• Trang Chủ
  • Giải trí
  • Vi vu
  • Sức khỏe
  • Di chuyển
  • Game thủ
  • Kinh doanh
  • Công nghệ thông tin
  1. Home
  2. Vi vu
  3. Phá lấu quận 4 Đoàn Văn Bơ có gì mà hot đến thế?
 Phá lấu quận 4 Đoàn Văn Bơ có gì mà hot đến thế?
Vi vu

Phá lấu quận 4 Đoàn Văn Bơ có gì mà hot đến thế?

Mục Lục

  1. Điểm đặc biệt của phá lấu Đoàn Văn Bơ quận 4
  2. Món đặc sản khác của quận 4 Sài Gòn
    1. Súp cua Hằng
    2. Xúc xích Đức Dieter
    3. Bánh tráng kẹp Dì Hoa
  3. Lời kết dành cho bạn đọc

Đứng đầu trong danh sách những món ăn vặt đáng thử đó chính là phá lấu quận 4 Đoàn Văn Bơ. Đây là món ăn rất được ưa chuộng bởi giới trẻ Sài Thành và nhất là khách du lịch nước ngoài. Và để biết thêm về sự hấp dẫn của món ăn này thì hãy cùng theo chân bài viết để tìm hiểu bạn nhé.

phá lấu quận 4 đoàn văn bơ 1
Phá lấu quận 4 Đoàn Văn Bơ là món ăn vặt trứ danh với cách tẩm ướt đậm đà, ngon miệng.

Điểm đặc biệt của phá lấu Đoàn Văn Bơ quận 4

Phá lấu quận 4 Đoàn Văn Bơ là địa chỉ quen thuộc của nhiều người sành ăn. Mặc dù chỉ là gánh hàng nhỏ ven đường nhưng lại có lịch sử hơn 39 năm. Những người sinh sống tại hẻm 188, Đoàn Văn Bơ hay gọi với cái tên quen thuộc là phá lấu bà Sáu. 

Nguyên liệu làm phá lấu cũng rất đơn giản như lòng bò, dạ lá sách, trứng gà, lưỡi bò, thịt nạc. Sau khi rửa sạch sẽ tẩm ướp gia vị là đem nấu cùng nước cốt dừa. Khi đó sẽ làm cho món phá lấu thêm phần ngọt ngào và béo ngậy. Màu sắc của phá lấu rất đẹp mắt với màu vàng tươi, phá lấu thì rất săn mà không hề bị cứng. Mỗi ngày cô Sáu bán hơn ngàn phần, chủ yếu là bán cho công nhân, học sinh và sinh viên. Nếu bạn đi đến vào giờ cao điểm thì phải đứng rất lâu mới có thể mua được.

phá lấu quận 4 đoàn văn bơ 2
Nhìn chén phá lấu đi kèm với bánh mì nóng hổi mà thấy “chảy nước miếng lắm rồi”

Tuỳ thuộc vào sở thích mà bạn có thể chọn ăn với bánh mì hoặc chỉ ăn phá lấu. Cô Sáu bán các phần với giá đa dạng như 25k, 30k, 35k và thậm chí là 50k. Một phần ăn như thế sẽ có phá lấu, bánh mì, dưa leo và đồ chua ăn kèm. Điểm đặc biệt hơn chính là nước phá lấu đậm đà, ngọt tự nhiên, giúp cho phá lấu Đoàn Văn Bơ quận 4 trở nên rất nổi tiếng.

Điều khiến người ta lưu luyến về phá lấu quận 4 Đoàn Văn Bơ ngoài hương vị đó chính là sự thân thiện của chủ quán. Mặc dù quán rất đông nhưng người phụ nữ này vẫn luôn giữ thái độ phục vụ chuyên nghiệp, mến khách. Đó là cái lòng, cái dạ của người Sài Gòn đối với những người xa lạ. Trải qua hàng chục năm như thế, vẫn gốc đường ấy người ta vẫn thấy cái xe đẩy phá lấu tồn tại và ngày càng được nhiều người biết đến hơn. 

Món đặc sản khác của quận 4 Sài Gòn

Súp cua Hằng

phá lấu quận 4 đoàn văn bơ 3
Tô súp cua Hằng thập cẩm với đầy đủ topping như trứng cút, trứng muối, thịt heo xé sợi và rau ngò.
  • Nếu là dân quận 4 thì không ai là là không biết đến súp cua Hằng. Quán nằm trong một khu chợ truyền thống Xóm Chiếu cạnh nhiều quán ăn vặt khác. Súp cua tại đây có nhiều topping như trứng cút, thịt cua, trứng muối, trứng gà, thịt tôm. Điểm thêm màu sắc cho phần súp cua tại đây chính là hành lá, ớt và tiêu xay nhuyễn trên bề mặt. Tất cả đã hoàn quyện theo làn khói nghi ngút để tạo nên món ăn trứ danh tại quận 4. Với giá chỉ từ 45 ngàn đồng, bạn đã có thể thưởng thức trọn vẹn cái tô súp cua Hằng rồi đấy. 
  • Địa chỉ: c200/18 Xóm Chiếu, Phường 4, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh.

Xúc xích Đức Dieter

phá lấu quận 4 đoàn văn bơ 4
Món xúc xích tưởng chừng như khá quen thuộc lại được chế biến rất công phu, bắt mắt người mua.
  • Ngoài phá lấu quận 4 Đoàn Văn Bơ, xúc xích Đức Dieter cũng là đặc sản mà bạn không nên bỏ qua. Chủ quán là người nước ngoài vậy nên gia vị và cách chế biến rất mới lạ với người Việt Nam. Xúc xích ở đây có 3 vị là heo, gà và bò. Sau khi nướng xong sẽ kẹp với bánh mì và cho tương ớt lên trên. Giá của một phần truyền thống như thế là 25 ngàn đồng. Nếu bạn muốn full topping hay kèm với phô mai thì giá sẽ dao động từ 50 ngàn đồng.
  • Địa chỉ: Số 336, Đường Tôn Đản, Phường 4, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh.

Bánh tráng kẹp Dì Hoa

phá lấu quận 4 đoàn văn bơ 5
Một combo bánh kẹp Dì Hoa cùng nước chấm và gỏi xoài rau răm chua chua ngọt ngọt rất ngon.
  • Bánh tráng kẹp Dì Hoa tại quận 4 là món ăn mà rất nhiều bà sinh viên rất thích. Giá của một phần chỉ 5 ngàn đồng mà lại rất đầy đủ. Bánh tráng cho lên lò và cho trứng gà, xúc xích, chà bông, phô mai tan chảy lên trên. Đợi khoảng 1 phút thì cho thêm ruốc, mỡ hành, tương cà lên trên để thêm sự bắt mắt cho món ăn. Bánh tráng sau khi nướng sẽ được cắt hình tam giác để tạo sự mới lạ so với bánh tráng nướng thông thường. Bạn khi ăn tại đây cũng không nên quên gọi thêm gỏi xoài để ăn kèm nhé.
  • Địa chỉ: 209/105 Tôn Thất Thuyết, Phường 3, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh.

Lời kết dành cho bạn đọc

Phá lấu quận 4 Đoàn Văn Bơ là một món ăn vặt hấp dẫn mà bạn không nên bỏ qua. Với thời tiết lạnh lạnh vào ban đêm của Sài Gòn, chỉ cần một phần phá lấu nóng đã thấy ấm lòng. Nếu bạn muốn website của chúng tôi chia sẻ thêm những món ăn nào thì hãy để lại bình luận bên dưới nhé!

Previous post
Next post

Leave a Reply Cancel reply

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bài viết mới
  • Mách bạn cách uống nước đậu đen an toàn nhất cho cơ thể
  • VinShop  là gì? Cách nhập hàng trên VinShop dành cho người mới
  • Cách làm yến cho mẹ bầu an toàn và giàu dinh dưỡng
  • Kinh nghiệm sắp xếp bàn cafe đẹp, phù hợp mà chủ các quán cafe nên biết
  • Nổi mụn có phải dấu hiệu quả HIV không?
Chuyên mục
  • Công nghệ thông tin
  • Di chuyển
  • Game thủ
  • Giải trí
  • Kinh doanh
  • Sức khỏe
  • Vi vu
Bài viết phổ biến
Sức khỏe

Mách bạn cách uống nước đậu đen an toàn nhất cho cơ thể

Tháng Một 17, 2023
Kinh doanh

VinShop  là gì? Cách nhập hàng trên VinShop dành cho người mới

Tháng Một 17, 2023
Sức khỏe

Cách làm yến cho mẹ bầu an toàn và giàu dinh dưỡng

Tháng Mười 5, 2022
Kinh doanh

Kinh nghiệm sắp xếp bàn cafe đẹp, phù hợp mà chủ các quán cafe nên

Tháng Mười 4, 2022

về chúng tôi

Demtrangtinhyeu.com – nơi chia sẻ mọi tin tức trong cuộc sống, kênh thông tin đáng tin cậy dành cho bạn. Tại đây, bạn có thể dễ dàng tìm được các chủ đề yêu thích như: Tài chính, Du lịch, Xe, Đời sống,…

Chúng tôi có các tác giả có kinh nghiệm chuyên sâu trong nhiều lĩnh vực để góp phần tạo nên nguồn nội dung chất lượng nhất phục vụ bạn đọc. Do đó, hãy truy cập website của chúng tôi thường xuyên để tạo nên một hệ cộng đồng tin tức chất lượng bạn nhé.

Facebook Twitter Pinterest Reddit

top nổi bật

  • cách tìm tai nghe bluetooth bị mất 2
    Công nghệ thông tin
    Bật mí cách tìm tai nghe bluetooth bị mất ai cũng nên biết
  • cách phát trực tiếp trên tiktok 1
    Công nghệ thông tin
    Hướng dẫn chi tiết cách phát trực tiếp trên Tiktok cho người mới
  • tuổi dậy thì mũi có cao được không 1
    Sức khỏe
    Giải đáp tuổi teen: Tuổi dậy thì mũi có cao được không?

bài viết phổ biến

  • thời tiết đà lạt tháng 9 2
    Vi vu
    Những lưu ý về thời tiết Đà Lạt tháng 9 – Thời điểm du lịch hấp dẫn nhất trong năm
  • tra cứu vốn điều lệ công ty 1
    Kinh doanh
    Cách tra cứu vốn điều lệ công ty nhanh và chính xác nhất
  • cách chơi free fire giỏi hơn 2
    Game thủ
    Cách chơi Free Fire giỏi hơn để chiến thắng mọi mặt trận
Copyright © 2021 Đemtrangtinhyeu. All Right Reserved.