Cách làm yến cho mẹ bầu an toàn và giàu dinh dưỡng
Chắc chắn trong giai đoạn thai kỳ, nhiều chị em phụ nữ sẽ gặp phải tình trạng mất ngủ, thiếu máu. Hay thậm chí là thay đổi nội tiết tố khiến da xấu đi. Hiện nay, có nhiều thông tin truyền tai nhau về tác dụng thần kỳ của tổ yến đối với mẹ bầu. Điều này có đúng không? Vậy cách làm yến cho mẹ bầu như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu thông qua bài viết bên dưới ngay sau đây nhé.
Tác dụng tuyệt vời của yến đối với các mẹ bầu
Trước khi đi vào chi tiết cách làm, hãy cùng tìm hiểu tác dụng thần kỳ của yến đối với mẹ bầu nhé:
- Nhờ các dưỡng chất có trong yến sẽ giúp tăng cường sức đề kháng, làm giảm các triệu chứng mệt mỏi và đau nhức cho mẹ bầu. Hơn nữa, còn giúp mẹ bầu ăn ngon hơn và hấp thu chất dinh dưỡng vào cơ thể tốt hơn. Nhờ vậy mà nâng cao sức khỏe, hạn chế tối đa nguy cơ mắc các chứng bệnh tiền kinh giật khi mang thai.
- Ngoài ra, hàm lượng lớn chất collagen trong tổ yến không chỉ có tác dụng tái tạo lại tế bào da một cách nhanh chóng mà còn giúp làn da mềm mại và mịn màng hơn. Qua đó, ngăn ngừa được các triệu chứng rạn nứt da sau khi sinh.
- Đặc biệt, các chất đạm, khoáng chất, kẽm và các vitamin hữu ích trong yến sẽ hỗ trợ sự phát triển trí não toàn diện cho bé bắt đầu từ tháng thai kỳ thứ 3 trở đi.
Hướng dẫn cách làm yến cho mẹ bầu
Để giúp mẹ bầu có thể để hấp thu được hết 18 loại axit amin và 31 nguyên tố vi lượng có trong yến thì chưng yến là cách chế biến tốt nhất. Cụ thể, bạn có thể chưng yến với hạt sen, đường phèn, mật ong hoặc táo tàu đều tốt.
Chuẩn bị nguyên liệu
Để có thể chế biến tổ yến cho bà bầu, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau:
- 10 gram yến sào, bạn có thể sử dụng chân yến, yến tinh chế hoặc yến đã rút lông hoặc yến vụn, tùy điều kiện kinh tế của bạn.
- 10 gram hạt sen, bạn có thể sử dụng hạt sen còn tâm hoặc đã rút tâm. Ngoài ra, bạn cũng có thể thay hạt sen bằng táo tàu.
- Thêm đường phèn tùy khẩu vị
- Thêm gừng nếu muốn khử mùi tanh của tổ yến hiệu quả.
Các bước làm yến như thế nào?
Nhận thấy, cách chưng yến cho bà bầu rất đơn giản, hầu như ai cũng được có thể chế biến được. Quy trình chưng yến gồm các bước dưới đây:
- Bước 1: cho 10 gram yến ngâm với 500ml nước trong thời gian 25-30 phút.
- Bước 2: Tiếp theo, cho hỗn hợp vừa ngâm vào nồi và chưng cách thủy trong 25-30 phút.
- Bước 3: Cuối cùng tắt bếp và cho đường phèn vào, để nguội tự nhiên sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh đẻ sử dụng dần.
Lưu ý khi làm yến cho bà bầu
Để chế biến được những chén yến thơm ngon, dễ ăn và đảm bảo dinh dưỡng, khi chế biến bạn nên lưu ý một vài vấn đề như:
- Để yến không bị tanh thì bạn có thể cho thêm một vài lát gừng tươi.
- Khi đổ nước vào chén để chưng thfi bạn nên đổ nước ngập bề mặt để yến không bị vàng và không bị cứng.
- Không nên cho yến sào chưng cùng với đường phèn ngay từ đầu bởi vì đường phèn có thể khiến yến không nở được hết. Thya vào đó, bạn chỉ bỏ vào sau khi đã chưng xong.
- Đối với hạt sen thì bạn nên ngâm riêng và nấu riêng trước khi cho vào yến chưng (cho vào cùng lúc với đường phèn).
- Nếu muốn cho thêm nhãn và táu đỏ thì cho vào cùng lúc với đường phèn
- Trước khi cho bà bầu ăn, bạn nên ngâm yến sào đã chưng vào nước sôi với một lượng vừa đủ để tổ yến nóng từ từ. Lưu ý không nên đem hấp lại tránh trường hợp làm yến quá nóng, biến tính và khiến chúng bị mất chất dinh dưỡng vốn có.
- Các mẹ bầu nên ăn Yến vào các buổi tối kể từ tháng thứ 3 trở đi là tốt nhất. Việc ăn yến trước khi đi ngủ sẽ giúp các mẹ bầu dễ dàng hấp thụ chất dinh dưỡng tối đa và có một giấc ngủ ngon.
Lựa chọn mua nguyên liệu làm yến cho mẹ bầu ở đâu an toàn?
Hiện nay, bạn có thể dễ dàng mua nguyên liệu để làm yến cho mẹ bầu ở bất cứ đâu. Tuy nhiên, làm sao để đảm bảo an toàn khi sử dụng thì không phải dễ dàng. Bạn có thể mua nguyên liệu trên VinID để chế biến yến cho mẹ bầu một cách nhanh chóng. Trên app VinID vô cùng đa dạng, đầy đủ như tại hệ thống cung cấp. Đây cũng là lý do các bạn có thể hoàn toàn yên tâm về nguồn gốc, xuất xứ sản phẩm. Đặc biệt, giá cả cũng được niêm yết công khai nên tránh được tình trạng độn giá.
Không những thế, VinID còn liên kết với nhiều thương hiệu lớn nên sẽ có nhiều chương trình khuyến mãi và giá cả cạnh tranh.Thậm chí, app VinID còn hỗ trợ xuất hoá đơn online qua email, là điểm nổi bật so với các ứng dụng mua sắm trực tuyến khác..
Cách tải app VinID mua nguyên liệu làm yến trên Fresh Market
Bước 1: Tải app VinID về điện thoại cá nhân.
- Cách 1: Bạn hãy chọn “Tải ứng dụng” ở góc trên bên phải màn hình > Dùng ứng dụng QR để quét mã và tải app VinID theo hướng dẫn.
- Cách 2: Hoặc vào Google Play/App Store > Tìm kiếm “VinID – Tiêu dùng thông minh” > Cài đặt
Bước 2: Đăng ký và xác thực tài khoản trên app
Sau khi đa tải được app VinID và cài đặt thành công, bạn hãy nhấn vào biểu tượng logo VinID. Bạn nên dùng chính số điện thoại của mình để đăng ký tài khoản.
Bước 3: Trải nghiệm các tính năng và tích điểm khi mua sắm trên app VinID
Sau khi hoàn thành đăng ký tài khoản, truy cập ứng dụng “VinID” để tích điểm khi mua sắm cũng như sử dụng các tính năng có trên app VinID.
Vậy là chúng tôi vừa giới thiệu đến các bạn cách làm yến cho mẹ bầu đảm bảo chất dinh dưỡng trong thai kỳ. Đồng thời, cũng giúp các bạn hiểu hơn về tính năng đi chợ online trên app VinID. Từ đó, giúp các mẹ bầu thảnh thơi và sở hữu nguyên liệu an toàn để chế biến các món ăn bổ dưỡng trong thai kỳ nhé. Bên cạnh các nguyên liệu nấu yến VinID còn cung cấp các loại quả tốt cho mẹ bầu các mẹ hoàn toàn có thể lựa chọn để ăn cùng hàng ngày.
